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(스시 장인) 지로의 꿈 [DVD 자료]
겔브, 데이빗
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![(스시 장인) 지로의 꿈 [DVD 자료]](https://lib.ansan.ac.kr/dl_image/IMG/02/000000012787/INTROIMAGE/000000012787_01.JPG)
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| 자료유형 | 시각/영상자료 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (스시 장인) 지로의 꿈 [DVD 자료] / 데이빗 겔브 감독. |
| 개인저자 | 겔브, 데이빗 오노 지로 오노 요시카즈 |
| 발행사항 | 서울: 미디어포유 [제작·판매], 2021. |
| 형태사항 | DVD 디스크 1매(83분) : 유성, 천연색 ; 12 cm. |
| 원서명 | Jiro dreams of sushi |
| 일반주기 |
더빙: 일본어 / 자막: 한국어, 영어
제작년: 2011년 장르: [미국] 다큐멘터리 |
| 제작진주기 | 제작진: 제작, 케빈 아이와시나, 톰 펠리그리니 ; 촬영, 데이빗 겔브 ; 편집, 브랜던 드리스콜-루트링거 ; 음악, 제프 폭스워디, 온틱, 리예 랜다 |
| 연주자/배역진 | 오노 지로(본인) ; 오노 요시카즈(본인) |
| 요약 | 도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 "스키야바시 지로". 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼 인생의 마지막 날까지 오늘보다 내일 더 나은 스시를 만드는 것이 바로 지로 할아버지의 꿈이다. |
| 이용대상자 | 전체 관람가 |
| 시스템주기 | DVD format; 화면비율, 1.85:1 Anamorphic Widescreen; 오디오, DD 5.1; 지역코드, ALL, NTSC |
| 언어 | 일본어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
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| 1 | NB11637 | 4층 디지털미디어센터/4층 비도서자료실 | 대출가능 |
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