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HACCP : 乳.乳製品 및 食肉製品 : 理論과 實踐 모델 = Hazard analysis critical control point system
申光淳
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | HACCP : 乳.乳製品 및 食肉製品 : 理論과 實踐 모델 = Hazard analysis critical control point system / 신광순 편. |
| 개인저자 | 申光淳 |
| 단체저자명 | 한국 HACCP 연구회: |
| 발행사항 | 서울 : 신광출판사 , 1998. |
| 형태사항 | 530p. ; 26cm. |
| 보유판 및 특별호 저록 | 별책 . HACCP 총괄표 |
| ISBN | 8970694269 |
| 분류기호 | 664.07 |
| 언어 | 한국어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM22272 | 664.07 신156h 1 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
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| 2 | EM22273 | 664.07 신156h 1 c.2 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
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