이종경
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자료유형 | 우수학술도서 |
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서명/저자사항 | 식품미생물학 / 이종경 [외] 지음. |
개인저자 | 이종경 윤기선 오세욱 이선영 |
발행사항 | 서울: 파워북, 2014. |
형태사항 | 260 p. : 삽화 ; 25 cm. |
ISBN | 9788981602222 |
일반주기 |
Food microbiology
공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영 |
서지주기 | 참고문헌 (p. 253) 및 색인 수록 |
입수처 | 대한민국학술원기증 |
분류기호 | 664.001579 |
언어 | 한국어 |
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