평범한 재료로 만드는 풍성한 밥상!

파워 블로거 김진옥의 요리책 『김진옥 요리가 좋다』 두 번째. 2009년 다음에서 블로그 연재를 시작한 이후 2년 연속 요리 블로그 1위 자리를 차지한 저자가 일상의 평범한 재료를 이용해 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리들을 소개한다. 아침부터 저녁까지 모든 밥상에 필요한 요리들에 자세한 설명과 사진을 곁들여 담았다. 국, 반찬, 간식 등 보통의 주부들이 필요로 하는 요리들로 주부들의 고민을 덜어준다.

004 인사말 

재료 기본기 
010 각종 양념에 대하여 
012 재료 계량법 소개 
014 육수 재료 및 육수 내는 법 
016 기본 썰기에 대하여 

평범하지만 중요한 
국ㆍ찌개 
020 순두부 계란국+순두부찌개 
022 청국장찌개+돼지고기 김치찌개 
024 해물 된장찌개 
026 생태찌개 
028 맑은 콩나물국+김치 콩나물국 
030 소고기 감자국+쇠고기 무국 
032 떡국 
033 닭 가슴살 떡국 
034 강된장 
035 근대 된장국 
036 닭 가슴살 미역국+쇠고기 미역국 
038 홍합 미역국 
039 배추 된장국 
040 황태 콩나물국+북엇국 
042 얼큰한 애호박찌개+어묵국 
044 얼큰한 소고기 무국 
046 시금치 바지락 된장국 
048 김국+달걀 부추국 

약간 특별한 날 
별미 요리ㆍ전골ㆍ탕 요리 
052 매운 등갈비찜 
054 짝퉁 떡갈비
056 꽃게 꼬치 어묵탕 
058 매운 불닭+춘천 닭갈비 
060 전복 갈비탕 
062 문어 쪽파강회/ 
단호박떡 베이컨말이/ 고추잡채 
066 뼈다귀 감자탕 
068 무쌈말이 
070 사골국물(곰탕) 
072 소 갈비찜 
074 소고기 샤브샤브 
076 김치 닭볶음탕 
078 조기 매운탕 
080 구절판 
082 카레 떡 닭찜 
083 골뱅이 콩나물 무침 
084 메밀 쟁반국수+도토리묵 무침 
086 진한 국물의 닭곰탕 
088 돼지갈비찜 
090 돼지 목살 양념구이와 부추 겉절이 
091 소고기 채소말이 
092 오삼 불고기+돼지 고추장 주물럭 
094 불낙전골 
096 해물찜 
098 양장피 
100 토란탕 
102 얼큰 꽃게탕 
104 오리 고추장 주물럭 
105 돼지 목살 김치말이찜 
106 엄마표 돼지 족발+돼지 보쌈 
108 뚝배기 불고기 전골 
109 돼지 등갈비찜 
110 피자 탕수육 
112 오징어 떡 볶음

매일매일 든든한 
반찬 
116 김치 멸치 조림 
117 무생채 콩나물 무침 
118 씀바귀 무침 
119 쑥갓 두부 무침 
120 꽈리고추 멸치 볶음+꽈리고추찜 
122 시래기 된장 나물+가지 들깨 볶음 
124 고구마 줄기 무침+고구마 줄기 들깨 볶음 
126 들깨 가루 버섯 무침 
127 무 조림 
128 미역 오이 초무침+오이 미역 냉국 
130 마늘종 새우 볶음+마늘종 무침 
132 상추 겉절이 
133 오징어 오이 초무침 
134 시금치 나물/ 고사리 나물/ 도라지 나물 
138 냉이 무침 
139 달래 나물 
140 무말랭이 볶음+무말랭이 무침 
142 삼색 계란말이
146 뱅어포 고추장 조림 
+마른 새우 고추장 볶음 
148 잔멸치 마늘 볶음+진미채 고추장 볶음 
150 감자채 카레 볶음 
151 김 볶음 
152 돼지고기 메추리알 장조림 
154 꽈리고추 어묵 볶음 
155 풋마늘 무침 
156 꽈리고추 감자 고추장 볶음 
158 시금치 꼬막 무침+꼬막 양념 
160 가오리찜, 가자미찜 
162 쪽파 김자반 무침 
163 메추리알 버섯 장조림 
164 자반고등어 꽈리고추 조림+검은 콩자반 
166 생굴 무침+파래 무침 
168 표고버섯 볶음 
169 카레 두부 조림 
170 병어 무 조림 
172 토란대 들깨 볶음 
173 소시지 야채 볶음 
174 호두 조림+연근 조림 
176 코다리 간장 조림 
177 날치알 계란찜

초보자도 도전할 수 있는 
김치ㆍ저장 음식 
180 오이 피클+양파 간장 장아찌 
182 깍두기 
184 열무 물김치 
186 나박김치+양념 게장 
188 쪽파 김치
190 삭힌 고추 무침+고추 간장 장아찌 
192 부추김치 
193 갓김치 
194 오이소박이 
196 김장 배추김치 
198 포기 배추김치 
200 동치미 무김치 
202 백김치 
204 봄동 겉절이+배추 겉절이 
206 오징어젓갈 
207 깻잎김치 
208 동치미 
210 총각김치 
212 열무김치 
214 고들빼기 김치 

간식ㆍ샌드위치 
도시락ㆍ샐러드 
218 참치 캘리포니아 롤 
220 비빔떡 
221 식빵 치즈스틱 
222 감자 핫도그 
224 순살 양념 치킨 
226 식빵 핫도그 
227 만두피 호떡 
228 밥 샌드위치 
230 순대 떡볶이 
232 메밀 또띠아 샌드위치 
234 충무김밥 
236 생선가스와 타르타르 소스 
237 씨리얼 프렌치 토스트 
238 꼬치 돈가스 
240 닭 가슴살 찹스테이크 
242 식빵 크로켓 
244 김치피자 샌드위치 
245 감자 샐러드 
246 건강한 샐러드 드레싱 4가지 
248 돼지고기 채소 양배추말이 
250 고구마 치즈스틱 
252 닭봉 간장 조림 
253 콩나물 떡볶이 
254 계란말이 김밥+치즈롤 샌드위치 
256 김치 피자 치즈 떡볶이 
257 케이준 치킨 샐러드

면류ㆍ전 요리ㆍ기타 
260 굴전 
261 연근파래전 
262 팥 칼국수 
264 얼큰 김치 수제비 
266 버섯 새우전/ 깻잎 참치전/ 동태전 
270 NO오븐 초코 생크림 케이크 
272 해물라면+쫄면 
274 사과차 
275 콘치즈구이 
276 해물 칼국수+잔치국수 
278 돼지 껍데기 고추장 볶음 
279 간 야채전 
280 냉라면+비빔물국수 
282 찬밥 참치전 
283 두부 김치 
284 누룽지 칼국수 

덮밥ㆍ밥ㆍ죽 
288 마파두부 덮밥 
290 오징어 덮밥 
291 계란말이밥 
292 제육덮밥 
293 참치 김치볶음 덮밥 
294 팥죽 
296 귤 소스 오므라이스 
298 늙은 호박죽 
299 날치알밥 
300 키조개 치즈 볶음밥 
302 달걀 야채죽 
304 참치 김치볶음 김밥