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(요리사가 말하는)요리사 : 14명의 요리사들이 솔직하게 털어놓은 요리사의 세계
한영용
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (요리사가 말하는)요리사 : 14명의 요리사들이 솔직하게 털어놓은 요리사의 세계 / 한영용 ...[외]저. |
| 개인저자 | 한영용 한영용, 저 |
| 발행사항 | 서울: 부키, 2008. |
| 형태사항 | 224p. : 삽도 ; 23cm. |
| 총서사항 | 부키전문직리포트 ; 7 |
| ISBN | 8985989944 8985989618(세트) |
| 일반주기 |
공저자: 장미영, 김소정, 우금산, 김광래, 김광오, 심재호, 강병택, 최재석, 임성희, 신비, 김태윤, 우제규, 이오성, 이형근
부록: 전국 조리 관련 대학 및 학과 일람표 |
| 분류기호 | 641.5092 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM70468 | 641.5092 한64ㅇ | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출불가(정리) |
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| 2 | EM89109 | 641.5092 한64ㅇ c.2 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출불가(정리) |
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