Kurlansky, Mark
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 음식사변/ 마크 쿨란스키 엮음; 이은영 옮김 |
개인저자 | Kurlansky, Mark 이은영, 옮김 |
발행사항 | 서울: 산해, 2003 |
형태사항 | 391p.: 삽도; 23cm |
ISBN | 8989763371 |
일반주기 |
한자서명: 飮食思辨
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원서명 | Kurlansky, MarkChoice cuts : a savory selection of food writing from around the world and throughout history |
일반주제명 | Gastronomy Cookery Dinners and dining |v Literary collections Food habits Food writing |
분류기호 | 641.5 |
언어 | 한국어 |
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