케이비에스 미디어
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| 자료유형 | 시각/영상자료 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 한식탐험대 [DVD 자료]. 제4회, 101가지 영양, 겨울 바다의 명품 : 굴 / KBS 미디어 [편] |
| 단체저자명 | 케이비에스 미디어 KBS 미디어 KP 커뮤니케이션 |
| 발행사항 | 서울 : KBS Media, 2010 |
| 형태사항 | DVD 디스크 1매(90분) : 유성, 천연색 ; 12 cm |
| 일반주기 |
더빙: 한국어
방영일: 2010년 1월 28일 |
| 내용주기 | 현장추적, 최고를 찾아라! -- 별별요리 열전 -- 밥상이 보약이다 -- 미스터리 실험실 -- 굴, 월드스타를 꿈꾸다! |
| 제작진주기 | 제작진: 제작, KP 커뮤니케이션 |
| 요약 | 독일을 통일한 명재상 비스마라크는 175개, 고대 로마제국의 황제위테리아스는 한번에 1,000개, 나폴레옹 1세는 전쟁터에서조차 삼시세끼 식사에 먹었다고 하는 이것은?! 바로 굴! 그렇다면 과연 은 서양에서만 사랑을 받았을까? 조선왕조 실록에 의하면 세종대왕은 어리굴젓이 없으면 식사를 하지 않을 정도로 굴 요리를 즐겨 먹었다고 하고 동의보감에서도 굴을 모려라 칭하며 살결을 부드럽게 하고 피부를 밝게 한다고 한다. 한식탐험대! 겨울 바다의 명품 굴을 찾아 떠난다! |
| 이용대상자 | 전체 관람가 |
| 시스템주기 | DVD format; 화면비율, 4:3 Fullscreen; 오디오, Dolby Surround; 지역코드, All NTSC |
| 언어 | 한국어 |
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