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식생활과 건강 : for your well-being life

강근옥

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식생활과 건강 : for your well-being life
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QR코드 정의
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자료유형단행본
서명/저자사항식생활과 건강 : for your well-being life/ 강근옥...[등]저.
개인저자강근옥
남혜영, 저
박화연, 저
오성천, 저
이숙미, 저
조정순, 저
발행사항서울: 保文閣, 2004
형태사항277p.; 25cm
ISBN8991060048
일반주기 공저자: 강근옥, 남혜영, 박화연, 오성천, 이숙미, 조정순
서지주기참고문헌: p. [278]
분류기호613.2
언어한국어

소장정보

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 CD-NET
1 EM78788 613.2 강16ㅅ 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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2 EM78789 613.2 강16ㅅ c.2 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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초록

시대적 변화에 따라 우리와 더욱 밀접한 관계를 유지하게 된 식생활과 건강에 대한 올바른 지식을 알기쉽게 전달하는 책. 식품, 영양 및 건강을 중심 내용으로 하여 각 장을 구성하였다.

목차

목차 전체

1. 식생활과 건강
2. 영양소
3. 식생활과 질병
4. 현대인의 건강과 식품
5. 식품위생과 안전성
6. 식생활 평가

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