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지상 최고의 맛 : 맛의 비밀을 찾아 떠난 별난 미식가의 테루아 탐험기
Jacobsen, Rowan
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 지상 최고의 맛 : 맛의 비밀을 찾아 떠난 별난 미식가의 테루아 탐험기 / 로완 제이콥슨 지음; 이은주 옮김. |
| 개인저자 | Jacobsen, Rowan 이은주 Jacobsen, Rowan |
| 발행사항 | 서울: 청림출판, 2012. |
| 형태사항 | 334 p. : 삽화 ; 23 cm. |
| 원서명 | American terroir : savoring the flavors of our woods, waters, and fields |
| ISBN | 9788935209378 |
| 일반주기 |
원저자명: Rowan Jacobsen
|
| 분류기호 | 641.013 |
| 언어 | 한국어 |
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM118736 | 641.013 J17ㅈ | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
|
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