아마존 건강 분야 베스트셀러 1위!

우루과이 태생의 독일계 유태인으로서 미국 뉴욕 심장 전문의로 유명한 알레한드로 융거가 세상에 찌든 우리 몸과 마음을 혁명적으로 바꾸어놓는 『CLEAN』. 미국 최고의 디톡스 전문가이기도 한 저자가 창시한 과학적이고 안전한 건강관리 프로그램 ''클린(CLEAN)''을 소개하고 있다. 우리가 살찌고 피곤하고 우울한 이유는 잘못된 생활습관으로 인해 우리 몸 속에 가득 채워진 ''독소'' 때문임을 증명한다. 3주간 ''클린''을 실천하여 독소를 안전하게 배출한 다음, 깨끗하고 건강한 영양소로 채우도록 인도하고 있다. 진정한 휴식괴 회복을 경험하며 병을 치유하도록 이끈다. 특히 우리 몸 속에 잠재된 해독스위치를 키는 방법을 배우게 된다. 우리 몸과 마음, 그리고 정신까지 완벽하게 정화하게 될 것이다. 

☞ 북소믈리에 한마디!
미국 뉴욕에서 가장 잘나가던 심장 전문의인 저자가 자신에게 급작스럽게 찾아온 알레르기, 비만, 소화불량, 그리고 우울증 등을 치유하기 위해 인도로 건너가 통합의학을 공부하는 등의 노력을 거쳐 창시하게 된 ''클린''의 모든 것을 공개한다. 암, 당뇨, 뇌졸중 등으로 발전할 위험이 높은 만성피로, 두통, 변비, 비만, 소화불량 등의 원인인 독소를 배출해주는 ''클린''의 원리와 실천을 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 독소에서 우리 몸을 방어시키는 건강한 생활습관까지 배우게 된다. 부록으로는 해독 요리 42가지의 소개하는 ''클린 레시피'' 등을 담아냈다. 아침, 저녁마다 클린 레시피의 유동식을 먹는다면 우리 몸 속의 해독 스위치를 킬 뿐 아니라, 해독 작용을 활발하게 진행시켜 독소를 빠르게 배출하게 될 것임을 강조한다.

1. 나는 뉴욕에서 병들어가고 있었다
누구나 보물상자를 가지고 태어난다 
 무한한 에너지의 보고로 통하는 무료입장권이 있다 | 과부하에 걸린 우리 몸의 해독시스템을 구출하라 | 약과 수술은 최선의 답이 아니다
클린이란 무엇인가?
의사인 내게 이런 일이 벌어지다니
 내 머릿속에서 대체 무슨 일이? | “세상에, 10년은 젊어 보여요!”

2. 지구 전체를 뒤덮은 독소의 충격적 실체
왜 아픈 사람들이 점점 늘어나고 있는가? 
 암세포와 인간세포는 공통점이 있다
독성에 무지한 현대의학
독소는 어디에 있는가?
 우리 몸의 표면을 형성하는 제1피부 | 피부를 덮고 있는 위험한 독성물질들 | 항균제품과 청소용품이 생활공간을 위협한다

3. 죽음을 부르는 식탁 위의 복마전
당신의 식탁이 위험하다 
 슈퍼마켓에 홀딱 반한 도시생활자의 딜레마 
‘무엇을 위해’ 먹는지 잊어버린 사람들
 식단공식에 집착하는 사람들, 위기에 처하다 | 빨리 멋진 몸을 만들 것인가, 건강하게 오래 살 것인가 | 죽음을 무릅쓴 다이어트 열풍 | 거칠고 난폭한 방식에서 벗어난 생식과 채식주의 운동 
결국 자연의 방식을 따르는 게 답이다

4. 몸속까지 침투한 독소, 은밀히 공격을 개시하다
독소의 폭풍우, 어떻게 나타날까?
 이유 없이 붓는 증상은 왜 나타나는 걸까? | 변비가 위험한 것은 독소의 재흡수 때문이다 | 알레르기의 원인은 환경이 아니라 음식이다 | 환자를 더 우울하게 만드는 우울증 약의 부작용 | 과민성대장증후군과 세로토닌은 어떤 관계?
몸을 망가뜨리는 정체불명의 증상들, 뿌리는 하나다
 우리 몸에서 일어나고 있는 ‘이상기후 현상’| 무엇이 몸을 산성화시키나? | 칼로리는 과잉이나 영양은 결핍된 상태 | 몸속에 난 산불을 진화하라 | 보이지 않는 독소의 공격, 생각이 많아도 독이 된다?

5. 클린으로 몸 속 독소를 깨끗이 씻어내라
모든 것은 대장에서 시작된다
 장 속의 좋은 세균은 우리 몸의 국토안보부| 아군과 적군을 헷갈린 면역계의 치명적인 공격
두 번째 두뇌의 놀라운 비밀
 목마르기 전에 우물을 파라
타고난 유전자는 과연 ‘운명’인 걸까?
 유전자 발현은 음식의 명령을 따른다 | 유전자가 의사에게 처방전 쓰는 법을 알려준다면?

6. Before : 클린 프로그램 준비하기
우리 몸이 가진 놀라운 자연치유력
 자가치유능력을 되살리려면 현대의학의 맹점을 직시하라
클린은 어떤 효과가 있는가?
 오래되고 꽉 막힌 것을 버리고 새로 시작하기 | 똑똑한 우리 몸은 스스로를 정화할 수 있다
우리 몸의 에너지 경제학
 영양가도 없는 것을 소화시키느라 에너지가 낭비되고 있다 | 해독의 시작을 알리는 몸의 신호를 켜는 법
해독과정의 기본 메커니즘
 간 해독작업의 필수요소 | 여러 가지 해독 프로그램들
왜 클린인가?
 클린 프로그램을 하면 안 되는 사람 
몸이 전하는 메시지를 제대로 해석하라
 처음 사흘은 힘들지만 몸은 금방 적응한다 | 대체 왜 이렇게 아픈 사람이 많은 걸까?
스케줄을 조정하고 주방을 청소하라
 당신의 스케줄에 클린을 넣어라 | 가장 시급한 것은 주방 청소 | 생활 속 독소를 없애라
제거식이요법으로 미리 준비하기
 방해물은 없애고 모자라는 것은 채우기 | 신중하게 접근해야 할 pH의 문제 | 고치지 못하는 병은 없다, 고치지 못하는 환자가 있을 뿐

7. Start : 클린 프로그램 따라 하기 
클린 프로그램 시작하기
 클린일지를 쓰고 사진을 찍어둔다
식사의 규칙
 12시간 단식, 작전이 필요하다 | 클린 레시피에 소개된 음식들 | 상황에 맞게 변형시킬 때 지켜야 할 규칙 | 마실 것을 고르는 기준과 해독에 도움을 주는 음식들
몸속 해독작용을 응원하라
 몸 밖으로 배출시키기 | 운동은 효과를 극대화시킨다 | 휴식과 수면
보이지 않는 독, 스트레스 비우기
 생각을 멈추고 느낌에 집중하라
배고픔 다루기 
클린 계획표
 첫째 주 : 가장 힘들지만 금방 괜찮아진다 | 둘째 주 : 체내에서 가장 격렬한 적응이 일어난다 | 셋째 주 : 눈에 띄는 변화와 최고의 기분을 느낀다

8. After : 클린 유지하기 
클린 마무리하기
자신에게 유독한 자극물 확인하기
깨끗한 상태 유지하기
 클린 이후의 식습관 | 정기적인 해독 | 불필요한 스트레스와 독소에 노출되는 일 줄이기 | 혈액검사로 혈액 속의 주요 성분 수치를 체크하라 | 갑상샘 기능

에필로그 - 조금만 바꿔도 모든 것이 달라진다

부록1 클린 레시피 42
스무디 | 수프 | 주스 | 생선요리 | 고기요리(닭고기 또는 양고기) | 채식요리
부록2 심장병과 독소 - ‘해독’이라는 렌즈로 철저히 조사하자 | 모든 규칙에는 예외가 있다
부록3 유용한 정보들 - 생활 속의 중금속들 | 처방약과 영양결핍 | 해독작용을 하는 영양소