Shils, Maurice E
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | Modern nutrition in health and disease/ edited by Maurice E. Shils, James Allen Olson, Moshe Shike. |
개인저자 | Shils, Maurice E. Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914- Olson, James Allen Shike, Moshe |
판사항 | 8th ed. |
발행사항 | Philadelphia: Lea & Febiger, 1994. |
형태사항 | xxv, 923p., A1-A183,I1-I45: ill.; 25 cm. |
형태사항 | xxv, pp.927- 1657. |
ISBN | 081211485X |
서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
일반주제명 | Diet therapy. Nutrition. Diet therapy. Nutrition. |
분류기호 | 613.2 |
언어 | 영어 |
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