머리말
감수자의 글
제1장 암을 발생시키는 요인
1. 흡연
2. 음주
3. 음식물
4. 만성감염
5. 직업적 노출
6. 유전적 요인
7. 생식적 요인
8. 환경오염
9. 자외선ㆍ방사선
제2장 암을 예방하는 생활습관
1. 항산화물질을 함유하는 식품
2. 식이섬유
3. 면역증강 다당체
4. 기타 항암작용이 있는 물질
제3장 암환자의 영양관리
1. 치료 시작 전 영양관리
2. 피료 중 영양관리
3. 치료 후 영양관리
제4장 암에 대한 생체 면역반응
1. 암세포에 대한 생체 면역반응
2. 암환자에 대한 면역치료법
제5장 인삼다당체 진산에 의한 면역반응 조절작용
1. 항암면역 증강작용
2. 방사선 및 항암제에 의한 조혈장애 억제작용
3. 항암제 유발 폐섬유증 억제작용
4. 박테리아 감염 및 패혈증 억제작용
5. 인플루엔자 바이러스 감염 억제작용
6. 알레르기성 천식 억제작용
7. 간 기능 개선작용
감수자의 글
제1장 암을 발생시키는 요인
1. 흡연
2. 음주
3. 음식물
4. 만성감염
5. 직업적 노출
6. 유전적 요인
7. 생식적 요인
8. 환경오염
9. 자외선ㆍ방사선
제2장 암을 예방하는 생활습관
1. 항산화물질을 함유하는 식품
2. 식이섬유
3. 면역증강 다당체
4. 기타 항암작용이 있는 물질
제3장 암환자의 영양관리
1. 치료 시작 전 영양관리
2. 피료 중 영양관리
3. 치료 후 영양관리
제4장 암에 대한 생체 면역반응
1. 암세포에 대한 생체 면역반응
2. 암환자에 대한 면역치료법
제5장 인삼다당체 진산에 의한 면역반응 조절작용
1. 항암면역 증강작용
2. 방사선 및 항암제에 의한 조혈장애 억제작용
3. 항암제 유발 폐섬유증 억제작용
4. 박테리아 감염 및 패혈증 억제작용
5. 인플루엔자 바이러스 감염 억제작용
6. 알레르기성 천식 억제작용
7. 간 기능 개선작용