목차

머리말

제1장 생명을 지탱하는 물
    
제2장 생명을 위한 물
  1. 서아시아에서의 관개
  2. 동아시아의 농법과 관개
    
제3장 천수농법의 전개
  1. 지중해 주변의 농업과 삼림
  2. 알프스 이북의 농업과 삼림
  3. 몬순 지대의 농업
  4. 일본의 벼농사

제4장 도시의 물
  1. 오아시스 도시
  2. 전근대 도시의 상수도
  3. 전근대 도시의 하수도
  4. 근대의 상수도
  5. 현대의 상하수 처리
    
제5장 물에 의한 어메니티
  1. 정원
  2. 피부로 느끼는 물
  3. 수향(水鄕)으로서의 도시
   
제6장 이용되는 물
  1. 에너지로서의 물
  2. 교통ㆍ운수ㆍ소방에서의 물
  3. 저장되는 물

제7장 현 단계의 물 문제
  1. 공업용수
  2. 중국의 물 위기
  3. 물의 소유ㆍ점유를 둘러싼 문제

주    
후기
세계 문명사 연표
색인