목차

괄호 채우기로 점검하기
이것만은 꼭 알아둬!
이 문제는 틀리면 안 돼!

1. 영양학
2. 생화학
3. 생리학
4. 식품위생학
5. 영양교육
6. 식품위생 관계법규
7. 식사요법
8. 단체급식관리
9. 식품학 및 조리원리