목차

[제 2 권]
6장 주법(酒法)ㆍ주례(酒禮)
    1. 술자리에서의 주법(酒法) / 2. 권주문화(勸酒文化) / 3. 주례(酒禮)
 
7장 음주와 풍류놀이
    1. 주령(酒令) / 2. 주령구ㆍ행마(行馬)놀이판 / 3. 유상곡수연(流觴曲水宴)
    4. 음주와 가무음곡(歌舞音曲)
  
8장 음주와 문학
    1. 시주론(詩酒論) / 2. 시회(詩會)의 활동과 음주 / 3. 시가 속의 술

9장 주기(酒器)
    1. 주기의 종류 / 2. 술잔 / 3. 술병 / 4. 주전자
  
10장 주호열전(酒豪列傳)
    1. 한국의 주호들 / 2. 중국의 주호들

11장 술과 관련된 일화(逸話)ㆍ야화(野話)
    1. 술에 얽힌 일화 / 2. 술에 얽힌 설화·야화 / 3. 술과 관련된 만담

[부록] 
  술과 관련된 속담 / 술과 관련된 고사성어 / 참고문헌