역자 술부인
이화여자외국어고등학교 중국어과를 거쳐 이화여자대학교 정치외교학과를 나왔다. 일본 문헌학을 연구하는 남편을 따라 도일한 후 유학생, 외국인 주부들을 대상으로 작은 요리교실을 운영하다가 ‘일본 유학생 건강식’ ‘일본 가정요리’ ‘주부의 눈으로 본 일본’ 등을 테마로 한 ‘세계최강~술부인~’이라는 블로그(blog.naver.com/rac0nteur)를 열었다. 이 후 먹을거리로 고민하는 일본 유학생, 회사원 및 주부, 한일 커플 등 일본 생활 및 일본 요리에 관심이 있는 네티즌들에 게 입소문을 타며 2008년 네이버 파워블로거로 선정되었다.
감수 모토하시 노보루
1940년 출생. 도호쿠 대학 대학원 약학 연구과 수료. 2006년 메이지 약과대학 교수 정년퇴임 후, 메이지 약과대학 고문 역임. 2007년 메이지 약과대학 이사. 전공은 유전자를 중심으로 한 암 화학요법이지만 채소와 과일의 영양 성분에도 조예가 깊으며, 방송 및 잡지를 중심으로 활약 중.
이화여자외국어고등학교 중국어과를 거쳐 이화여자대학교 정치외교학과를 나왔다. 일본 문헌학을 연구하는 남편을 따라 도일한 후 유학생, 외국인 주부들을 대상으로 작은 요리교실을 운영하다가 ‘일본 유학생 건강식’ ‘일본 가정요리’ ‘주부의 눈으로 본 일본’ 등을 테마로 한 ‘세계최강~술부인~’이라는 블로그(blog.naver.com/rac0nteur)를 열었다. 이 후 먹을거리로 고민하는 일본 유학생, 회사원 및 주부, 한일 커플 등 일본 생활 및 일본 요리에 관심이 있는 네티즌들에 게 입소문을 타며 2008년 네이버 파워블로거로 선정되었다.
감수 모토하시 노보루
1940년 출생. 도호쿠 대학 대학원 약학 연구과 수료. 2006년 메이지 약과대학 교수 정년퇴임 후, 메이지 약과대학 고문 역임. 2007년 메이지 약과대학 이사. 전공은 유전자를 중심으로 한 암 화학요법이지만 채소와 과일의 영양 성분에도 조예가 깊으며, 방송 및 잡지를 중심으로 활약 중.