초록

완벽한 에스프레소를 위하여『에스프레소: 전문가를 위한 테크닉』. 이 책은 온도의 안정화를 이뤄낸 장비로 최상의 에스프레소를 만들어내기 위해, 독자들이 알아야 할 모든 것을 담았다.