자연요리 전문가가 들려주는 면역력 UP 레시피
자연요리 전문가인 이양지 선생님이 들려주는 면역력 높이는 103가지 요리 레시피. 저자는 우리가 늘 먹는 식재료에는 자연이 담겨져 있고, 그 안에 모든 병을 예방할 수 있는 영양소들이 들어 있다고 말한다. 이 책은 면역력을 높이는 레시피라는 주제로 각 파트를 상황별로 나누었다. 노화를 방지하여 동안을 만드는 면역력 레시피, 장을 깨끗이 해서 면역력을 높이는 레시피, 발암 물질을 해독하는 면역력 레시피, 외부 바이러스에 강한 체질로 만드는 면역력 레시피 등 일상의 식탁에서 늘 먹는 쉬운 식재료로 맛은 물론, 칼로리는 낮으면서 면역력을 높이는 레시피를 소개한다.
☞ 북소믈리에 한마디!
올바르게 지속되는 식생활로 면역력을 키우는 방법을 손쉽게 알려준다. 젊은 근력을 유지하여 노화를 방지해주는 닭가슴살과 토마토 생강 드레싱, 혈전을 녹여 심혈 질환을 예방하는 생청국장 김말이튀김, 자양강장으로 피로 해소를 도와주는 토마토 굴볶음, 고기의 콜레스테롤을 배출시켜주는 고구마 햄버그스테이크, 항산화 작용으로 암을 예방하는 방울토마토 스크램블드에그, 피로를 풀어주는 비타민 C가 듬뿍 든 럭셔리한 콩나물샐러드 등 일상의 식탁에서 면역력을 높이는 레시피가 소개된다. 드레싱, 양념장을 비롯해 음료, 디저트까지 총망라하였다.
자연요리 전문가인 이양지 선생님이 들려주는 면역력 높이는 103가지 요리 레시피. 저자는 우리가 늘 먹는 식재료에는 자연이 담겨져 있고, 그 안에 모든 병을 예방할 수 있는 영양소들이 들어 있다고 말한다. 이 책은 면역력을 높이는 레시피라는 주제로 각 파트를 상황별로 나누었다. 노화를 방지하여 동안을 만드는 면역력 레시피, 장을 깨끗이 해서 면역력을 높이는 레시피, 발암 물질을 해독하는 면역력 레시피, 외부 바이러스에 강한 체질로 만드는 면역력 레시피 등 일상의 식탁에서 늘 먹는 쉬운 식재료로 맛은 물론, 칼로리는 낮으면서 면역력을 높이는 레시피를 소개한다.
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