초록

『빵 과자 63선』은 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 빵과 과자에 대한 제조방법을 수록하였다. 특히 케이크 제조방법에는 스펀지 케이크와 파운드 케이크에 대해 알기 쉽게 기록하였다. 오랑주 케이크, 당근 머핀,