전 세계에서 활발히 활동하는 완전채식주의자들의 선언!
『고기, 먹을수록 죽는다』는 세계적인 팝 아티스트와 운동선수, CEO 등 전 세계에서 활동하고 있는 채식주의자 17인이 모여 육식이 주는 공해와 위험성에 대해 이야기한 책이다. 현대식 가축 사육 환경 탓에 갖가지 문제가 속출하고 있다는 것과 육식으로 인해 생기는 사회적 문제점을 총 10가지로 나누어 설명한다. 각 저자들이 장기간의 조사와 분석을 통해 얻어낸 정보를 표와 그래프로 나타내었으며, 저자 각자가 어떤 실천적 프로그램을 통해 채식을 실천하고 있는지 들려준다.
☞ 북소믈리에 한마디!
저자들은 건강, 환경, 동물 생명권, 지구의 기후 등 자연과 생명에 관련된 이야기뿐 아니라 납세자, 노동자 착취, 지역사회, 국제적 빈곤과 기아까지 넓게 조명한다. 사람들의 육식을 위해 그 이면에선 어떤 일들이 벌어지고 있는지 적나라하게 밝히며 육식의 위험성을 경고하고 있다.
『고기, 먹을수록 죽는다』는 세계적인 팝 아티스트와 운동선수, CEO 등 전 세계에서 활동하고 있는 채식주의자 17인이 모여 육식이 주는 공해와 위험성에 대해 이야기한 책이다. 현대식 가축 사육 환경 탓에 갖가지 문제가 속출하고 있다는 것과 육식으로 인해 생기는 사회적 문제점을 총 10가지로 나누어 설명한다. 각 저자들이 장기간의 조사와 분석을 통해 얻어낸 정보를 표와 그래프로 나타내었으며, 저자 각자가 어떤 실천적 프로그램을 통해 채식을 실천하고 있는지 들려준다.
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저자들은 건강, 환경, 동물 생명권, 지구의 기후 등 자연과 생명에 관련된 이야기뿐 아니라 납세자, 노동자 착취, 지역사회, 국제적 빈곤과 기아까지 넓게 조명한다. 사람들의 육식을 위해 그 이면에선 어떤 일들이 벌어지고 있는지 적나라하게 밝히며 육식의 위험성을 경고하고 있다.