기름, NO? 꼭 먹어라!
지방이 몸에 좋지 않다는 편견을 바로 잡고 올바른 기름 섭취방법을 설명한『오일혁명 놀라운 지방 이야기』. 가정의학 전문의와 식품 영양학자가 같이 알려주는 건강 실용서로 지방 섭취 문제로 병원을 찾은 환자들의 경험담과 건강 오일과 오일이 지닌 효능, 요리법을 수록했다.
이 책에서는 다이어트와 웰빙으로 인하여 지방섭취는 나쁜 것이라는 공식을 깨고 지방이 몸에서 하는 역할과 인체와 지방의 관계를 흥미롭게 풀어낸다. 또한 지방 섭취가 건강 장수 비결이 될 수도 있음을 말하며 지방 조절이 필요한 이들에게 올바른 지방 섭취법을 소개한다.
☞ 이 책에는 자기 몸 속 구석을 상세하게 살피고 체크할 수 있는 자가 건강검진 매뉴얼 북과 함께 생애 주기와 몸 사태에 따라 골라 먹는 69가지 오일 조리 공식과 건강 식단을 수록했습니다.
☞ 이 책의 독서 포인트
이 책은 지방과 오일에 관하여 꼭 알아야 할 정보만을 골라 간결하게 요약하여 설명하고, 실생활에 활용 가능한 오일 조리 공식을 수록했다.
지방이 몸에 좋지 않다는 편견을 바로 잡고 올바른 기름 섭취방법을 설명한『오일혁명 놀라운 지방 이야기』. 가정의학 전문의와 식품 영양학자가 같이 알려주는 건강 실용서로 지방 섭취 문제로 병원을 찾은 환자들의 경험담과 건강 오일과 오일이 지닌 효능, 요리법을 수록했다.
이 책에서는 다이어트와 웰빙으로 인하여 지방섭취는 나쁜 것이라는 공식을 깨고 지방이 몸에서 하는 역할과 인체와 지방의 관계를 흥미롭게 풀어낸다. 또한 지방 섭취가 건강 장수 비결이 될 수도 있음을 말하며 지방 조절이 필요한 이들에게 올바른 지방 섭취법을 소개한다.
☞ 이 책에는 자기 몸 속 구석을 상세하게 살피고 체크할 수 있는 자가 건강검진 매뉴얼 북과 함께 생애 주기와 몸 사태에 따라 골라 먹는 69가지 오일 조리 공식과 건강 식단을 수록했습니다.
☞ 이 책의 독서 포인트
이 책은 지방과 오일에 관하여 꼭 알아야 할 정보만을 골라 간결하게 요약하여 설명하고, 실생활에 활용 가능한 오일 조리 공식을 수록했다.