초록

현장교사를 위한『영유아 영양과 활동』은 이종숙 외 7명의 전문인들이 집필한 인문학 분야의 전문서적이다. 이 책은 총 3부로 구성되어 있으며 영유아의 영양, 요리와 영역별 발달과의 관계, 실제적 요리 레시피를 중심으로 현장교사들의 교수활동 및 확장을 돕기 위한 발달목표 및 질문유형을 제시하고 있다.