술의 역사와 문화를 집대성하다!
1,200여 점의 그림과 사진 자료, 그리고 방대한 술과 관련된 자료
『술 - 한국의 술 문화 Ⅰ』. 술의 역사와 문화를 집대성한 책. 「꽃으로 보는 한국문화」로 한국 정신문화사의 새롭게 기술한 저자가 이번에는 우리 조상들의 술 문화를 소개한다. 우리 조상들이 술을 어떻게 마셨고 어떤 술 문화를 형성했던가 하는 것을 규명함으로써, 우리나라 술 문화 전반에 대해 폭넓게 기술해 보고자 한다.
이 책은 우리 민족과 삶을 함께한 술의 연혁과 전통주의 특징을 분석하여 우리의 술을 해석하고자 한다. 술과 관련된 민속, 술집, 주법과 주도, 풍류놀이, 문학, 노동과 주기 등을 살핌으로서 우리의 술 문화에 대한 이해하게 한다. 더불어 주호들의 행적, 술과 관련된 일화, 야화, 그리고 속담을 통해 시대의 이면을 들여다본다.
200자 원고지 10,000여 장의 방대한 분량을 통해 우리의 술 문화를 소개하는 이 책은 주제와 관련된 동서양의 각종 참고문헌을 인용하고 있다. 1,200여 점의 그림과 사진 자료를 수록하고 있어 더욱 구체적이면서도 효과적으로 술 문화 전반을 이해할 수 있다. [양장본]
▶[1권]에서는 우리나라에서의 술의 어원과 연혁, 전통주의 특징과 종류를 기술하였다. 술의 효용ㆍ계주ㆍ금주, 주상(酒商), 술과 민속 등의 순서로 서술하고 있다.
1,200여 점의 그림과 사진 자료, 그리고 방대한 술과 관련된 자료
『술 - 한국의 술 문화 Ⅰ』. 술의 역사와 문화를 집대성한 책. 「꽃으로 보는 한국문화」로 한국 정신문화사의 새롭게 기술한 저자가 이번에는 우리 조상들의 술 문화를 소개한다. 우리 조상들이 술을 어떻게 마셨고 어떤 술 문화를 형성했던가 하는 것을 규명함으로써, 우리나라 술 문화 전반에 대해 폭넓게 기술해 보고자 한다.
이 책은 우리 민족과 삶을 함께한 술의 연혁과 전통주의 특징을 분석하여 우리의 술을 해석하고자 한다. 술과 관련된 민속, 술집, 주법과 주도, 풍류놀이, 문학, 노동과 주기 등을 살핌으로서 우리의 술 문화에 대한 이해하게 한다. 더불어 주호들의 행적, 술과 관련된 일화, 야화, 그리고 속담을 통해 시대의 이면을 들여다본다.
200자 원고지 10,000여 장의 방대한 분량을 통해 우리의 술 문화를 소개하는 이 책은 주제와 관련된 동서양의 각종 참고문헌을 인용하고 있다. 1,200여 점의 그림과 사진 자료를 수록하고 있어 더욱 구체적이면서도 효과적으로 술 문화 전반을 이해할 수 있다. [양장본]
▶[1권]에서는 우리나라에서의 술의 어원과 연혁, 전통주의 특징과 종류를 기술하였다. 술의 효용ㆍ계주ㆍ금주, 주상(酒商), 술과 민속 등의 순서로 서술하고 있다.