『과학자들이 들려주는 과학이야기』87번째 이야기《홉킨스가 들려주는 비타민 이야기 》. 이 책은 노벨 생리의학상을 받은 홉킨스가 들려주는 비타민에 관한 내용으로 비타민의 발견과 연구과정, 종류, 쓰임새 등 비타민에 관한 전반적인 내용을 설명하고 있다.
이 시리즈는 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로 이루어져 어려운 이론을 어린이의 수업에 맞춰 쉽고 재미있게 설명하여 충분히 이해, 습득할 수 있도록 구성하였다.
이 시리즈는 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로 이루어져 어려운 이론을 어린이의 수업에 맞춰 쉽고 재미있게 설명하여 충분히 이해, 습득할 수 있도록 구성하였다.