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L'invention de la cuisine [DVD] [2]/ Inventing Cuisine
Troisgros, Michel
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| 자료유형 | DVD자료 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | L'invention de la cuisine Inventing Cuisine [DVD] [2]/ Michel Troisgros |
| 개인저자 | Troisgros, Michel |
| 발행사항 | Paris La Huit presente 2007 |
| 형태사항 | digital videodisc 1 piece( minutes) : sd., col. ; 4 3/4 in |
| 요약 | A unique collection on French culinary art! Marseille inhabits Gérald Passédat, and Paul Lacoste's fi lm shows this with affection and humor. Lacoste captures the way this renowned chef considers the sea to be his personal vegetable patch, and the way he snaps up everything it has to offer. Passédat's Le Petit Nice restaurant was awarded a third star in the Michelin guide in 2008--the most prestigious rating in France! Bonus features include cooking tips from Gérald Passédat himself. Made in France. |
| 시스템주기 | System condition : DVD player |
| 언어 | 프랑스어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | NB7579 | DV | 4층 디지털미디어센터/4층 비도서자료실 | 대출가능 |
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