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아시아 음식문화기행 [디지털비디오디스크] . [4], 실크로드에서 만난 오아시스의 맛 - 우즈베키스탄
큐채널
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| 자료유형 | DVD자료 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 아시아 음식문화기행 / 큐채널 제작 [디지털비디오디스크]. [4], 실크로드에서 만난 오아시스의 맛 - 우즈베키스탄. |
| 단체저자명 | 큐채널 |
| 발행사항 | 서울: 중앙방송, 2009. |
| 형태사항 | 디지털비디오디스크 1매(45분) : 유성, 천연색 ; 12cm. |
| 일반주기 |
언어: 한국어
|
| 요약 | 실크로드의 사막을 오가던 대상들에게 '안식처'이자 '생명의 오아시스'였던 우즈베키스탄! 꼬치구이 '샤슬릭'과 우즈베키스탄식 볶음밥 '프로프'를 비롯하여 아직은 우리에게 미지의 맛으로 인식되고 있는 우즈베케스탄의 다양한 음식문화를 소개한다. 3대 주요 도시인 타쉬켄트, 사마르칸트, 부하라의 자연 풍광과 동서문화교류의 자취를 더듬는다. |
| 이용대상자 | 전체 관람가 |
| 시스템주기 | DVD |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | NB6285 | DV | 4층 디지털미디어센터/4층 비도서자료실 | 대출가능 |
|
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