신현재
QRcode
자료유형 | 우수학술도서 |
---|---|
서명/저자사항 | 달콤한 미래 : 세상에서 가장 쉬운 탄수화물 과학 / 신현재 지음. |
개인저자 | 신현재, 1967- |
발행사항 | 서울: 이채, 2018. |
형태사항 | 270 p. : 삽화 ; 22 cm. |
총서사항 | 한국생물공학회 총서, 교양 ; 8 |
ISBN | 9791185788173: |
일반주기 |
Sweet future : everything on carbohydrates
|
서지주기 | 참고문헌(p. 262)과 색인(p. 263-270) 수록 |
기금정보주기 | 한국생물공학회 저서 출판사업 지원으로 출간됨 |
일반주제명 | 식품 영양 탄수화물 |
분류기호 | 613.283 |
언어 | 한국어 |
서평 (0 건)
*주제와 무관한 내용의 서평은 삭제될 수 있습니다.
서평 제목에는 특수기호 사용을 제한합니다.
서평추가