김영갑
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 외식프랜차이즈 경영론 : 콘셉트 개발부터 시스템 구축까지 = Restaurant franchising from concept to reality / 김영갑 ; 박인정 ; 곽혜경 [공]지음. |
개인저자 | 김영갑 박인정 곽혜경 |
발행사항 | 파주: 교문사, 2017. |
형태사항 | 467 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm. |
총서사항 | 외식사업 성공학 시리즈 ; 5 |
ISBN | 9788936316150 |
서지주기 | 찾아보기: p. 462-467 참고문헌: p. 455-461 |
분류기호 | 647.95068 |
언어 | 한국어 |
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