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발효식품의 기능성 /
정동효
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 발효식품의 기능성 / 정동효 편 |
| 개인저자 | 정동효 |
| 발행사항 | 서울 : 신일북스, 2012 |
| 형태사항 | 215 p. : 삽도 ; 25 cm |
| ISBN | 9788957022993 |
| 일반주기 |
이 도서는 2013년 대한민국학술원 선정 '우수학술도서'임
|
| 서지주기 | 색인 수록 |
| 입수처 | 대한민국학술원기증 |
| 일반주제명 | Fermented Foods |
| 분류기호 | 664.024 |
| 언어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM109142 | 664.024 정25ㅂ | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
|
|||
| 2 | EM109143 | 664.024 정25ㅂ c.2 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
|
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