Civitello, Linda
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 음식에 담긴 문화 요리에 담긴 역사/ 린다 시비텔로 지음; 최정희; 이영미; 김소영 [공]옮김 |
개인저자 | Civitello, Linda 최정희, 옮김 이영미, 옮김 김소영, 옮김 |
발행사항 | 서울: 대가, 2011 |
형태사항 | 471p.: 삽도; 24cm |
ISBN | 9788962850550 |
일반주기 |
찾아보기: p. 464-471
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서지주기 | 참고문헌: p. 454-463 |
원서명 | Civitello, LindaCuisine and culture : a history of food and people. -- [2nd. ed.] |
분류기호 | 641.3 |
언어 | 한국어 |
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