Beardsworth, Alan
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 메뉴의 사회학: 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스; 테레사 케일 [공]지음; 박형신; 정헌주 [공]옮김. |
개인저자 | Beardsworth, Alan Keil, Teresa Keil, Teresa 박형신 정헌주 비어즈워스, 앨런 케일, 테레사 |
발행사항 | 파주: 한울아카데미, 2010. |
형태사항 | 482p.: 삽도; 24cm. |
총서사항 | 한울아카데미;1259 |
원저저록 | Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society |
ISBN | 9788946052598 |
일반주기 |
원저자명: Beardsworth, Alan
원저자명: Keil, Teresa 색인: p.475-482 |
서지주기 | 참고문헌: p.448-470 |
원서명 | Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society |
분류기호 | 394.12 |
언어 | 한국어 |
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