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까칠한 도시, 황홀한 디저트: 아메리칸 제빵왕의 고군분투 파리 정착기/

Lebovitz, David

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QR코드 정의: 사각형의 가로세로 격자무늬에 다양한 정보를 담고 있는 2차원(매트릭스)형식의 코드로 스마트폰으로 QR코드를 스캔하면 각종 정보를 제공 받을 수 있습니다.
QR코드 인식프로그램: 스마트폰 마켓에 들어가면 'QR코드 스캔 프로그램'을 검색해 무료 어플을 다운받아 사용하시면 됩니다.
도서정보 QR코드 이용하기: 도서 상세정보에서 QR코드를 스캔하면, 모바일 웹페이지로 연결되어 해당 도서의 상세정보 및 소장정보 등을 확인 할 수있습니다.

상세정보
자료유형	단행본
서명/저자사항	까칠한 도시, 황홀한 디저트: 아메리칸 제빵왕의 고군분투 파리 정착기/ 데이비드 리보비츠 지음; 권수연 옮김
개인저자	Lebovitz, David 권수연, 옮김
발행사항	파주: 문학동네: 톨, 2011
형태사항	359p.; 21cm
ISBN	9788954616669
일반주기	레시피 찾아보기: p. 358-359
원서명	Lebovitz, David(The)sweet life in Paris
분류기호	641.013
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	CD-NET
1	EM95208	641.013 L449ㄲ	2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가	대출가능
2	EM95209	641.013 L449ㄲ c.2	2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가	대출가능

초록

목차 일부

목차 전체

파리지앵이 된 미국인 셰프의 달콤한 파리 이야기!

아메리칸 제빵왕의 고군분투 파리 정착기『까칠한 도시 황홀한 디저트』. 마흔을 훌쩍 넘긴 나이에 자신이 가진 모든 것을 처분하고 파리로 떠난 페이스트리 셰프인 저자가 그곳에서 경험한 일들과 기쁘고 슬프고 외롭고 힘들고 행복했던 이야기들을 담은 책이다. 프랑스 사람들이 자신에게 무슨 말을 하는지 못 알아들을 때 불쌍한 표정을 짓지 않으려 표정연기를 하고, 파리 최고의 초콜릿 숍에서 일을 배우기 위해 연수생이 되어 판매대를 지키는 등 저자가 파리에 적응하기 위해 노력하는 과정과 함께 파리지앵들의 관습과 문화 등을 생생하게 그리고 있다. 더불어 저자가 엄선한 47가지 상황별 맞춤 레시피를 수록하여 복잡한 조리 도구나 장비 없이 쉽게 편안하고 소박하지만 맛있는 디저트를 만들어볼 수 있다.

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프롤로그
나는 파리지앵
나의 작은 부엌
파리에 갈 때 알아야 할 가장 중요한 말
파리지앵처럼 식사하기
파리지앵처럼 옷 입기
어디에나 있지만 어디에도 없는 물
내 성공의 열쇠
그들이 말하는 것 vs 그 말이 뜻하는 것
줄은 남들 서라고 있는 것
핫초콜릿에 목숨을 걸고
물 못 만난 생선
프랑스인들의 걸레 애착
내 ...

목차 전체

프롤로그
나는 파리지앵
나의 작은 부엌
파리에 갈 때 알아야 할 가장 중요한 말
파리지앵처럼 식사하기
파리지앵처럼 옷 입기
어디에나 있지만 어디에도 없는 물
내 성공의 열쇠
그들이 말하는 것 vs 그 말이 뜻하는 것
줄은 남들 서라고 있는 것
핫초콜릿에 목숨을 걸고
물 못 만난 생선
프랑스인들의 걸레 애착
내 몸에 주사 놓기
프랑스식 모순과 나
부스퀼뢰르, 나를 떼미는 사람들
만지지 마세요
잔
한 가지를 말하는 너무 많은 방법
함께 잠자리에서 일어난 남자에게만 카페오레를 부탁하라
어서 오세요, 프랑프리입니다!
치즈가 좋아
파업 홍역
방문객들
모든 걸 다 가진다는 것
피부 그을리기
왜 아니겠어!
초콜릿 숍 분투기
가슴이 보여
그리고
감사의 글

내가 파리에서 즐겨 찾는 곳
레시피 찾아보기

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