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온 삶을 먹다: 대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰

Berry, Wendell

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온 삶을 먹다: 대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰
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자료유형단행본
서명/저자사항온 삶을 먹다: 대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰/ 웬델 베리 지음; 이한중 옮김
개인저자Berry, Wendell
이한중, 1970-, 옮김
발행사항서울: 낮은산, 2011
형태사항315p.: 삽도; 23cm
ISBN9788989646716
일반주기 권말에 연보 수록
서지주기서지적 각주 수록
원서명Berry, WendellBringing it to the table : on farming and food
분류기호630.973
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 CD-NET
1 EM92233 630.973 B534ㅇ 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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2 EM92234 630.973 B534ㅇ c.2 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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초록

목차 일부

자연과 인간이 함께 살아가는 길, ‘참된 살림’을 되살리자!

대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰『온 삶을 먹다』. 미국의 시인과 소설가, 에세이스트, 문명비평가로 활동하고 있으며, 고향에서 농사일을 하며 생의 대부분을 보내고 있는 저자 웬델 베리가 산업화와 과학의 거대한 위협 속에서 우리가 잃어버린 삶의 태도인 ‘살림’에 대해 성찰...

목차 전체

자연과 인간이 함께 살아가는 길, ‘참된 살림’을 되살리자!

대지의 청지기 웬델 베리의 먹거리, 농사, 땅에 대한 성찰『온 삶을 먹다』. 미국의 시인과 소설가, 에세이스트, 문명비평가로 활동하고 있으며, 고향에서 농사일을 하며 생의 대부분을 보내고 있는 저자 웬델 베리가 산업화와 과학의 거대한 위협 속에서 우리가 잃어버린 삶의 태도인 ‘살림’에 대해 성찰하였다. 총 3부로 구성하여, 제1부에서는 건실한 농업이 어떤 것인지를 말해주는 성찰적 에세이를 실고, 2부에서는 아미시의 일곱 농장, 건실한 구식 농부 등 다양한 농부들을 탐방하고 쓴 각 인물의 이야기를 들려준다. 마지막 3부에서는 [그 먼 땅], [제이버 크로우] 등 건실한 먹거리를 따뜻하게 나누는 소설 장면과 먹는 즐거움을 논하는 에세이를 담아 1부와 2부에서 살펴본 이야기를 형상화 시켰다.

목차

목차 일부

서문_웬델 베리, 이 시대의 예언자_마이클 폴란

1부 | 농사
살림을 되살리는 일 
집중의 어리석음 
농업 문제는 농업으로 풀자 
가족농을 옹호한다 
판단은 농장에 맡기자
농업과 에너지 
보존주의자와 농본주의자 
위생과 소농 
척도로서의 자연 

2부 | 농부
아미시의 일곱 농장 
건실한 구식 농부 
찰리 피셔 
곤경을 이기...

목차 전체

서문_웬델 베리, 이 시대의 예언자_마이클 폴란

1부 | 농사
살림을 되살리는 일 
집중의 어리석음 
농업 문제는 농업으로 풀자 
가족농을 옹호한다 
판단은 농장에 맡기자
농업과 에너지 
보존주의자와 농본주의자 
위생과 소농 
척도로서의 자연 

2부 | 농부
아미시의 일곱 농장 
건실한 구식 농부 
찰리 피셔 
곤경을 이기는 재능 
엘머 랍의 터전 
《흙과 건강》에 대하여 
뿌리에서 시작되는 농업 

3부 | 먹거리
작가 노트 Author’s Note 
《그 먼 땅》 중에서 
《한나 쿨터》 중에서 
《앤디 캐틀릿》 중에서 
〈비참〉 중에서 
《올드 잭의 기억》 중에서 
《제이버 크로우》 중에서
《한나 쿨터》 중에서
먹는 즐거움

옮긴이의 글_먹는 일을 정의롭게 하는 일

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