이한규
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자료유형 | 시각/영상자료 |
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서명/저자사항 | (EBS) 세계의 교육현장 <이탈리아의 장인교육> [DVD 자료]. [1], 와인이 이룬 기적, 코넬리아노 와인학교/ 이한규 연출; EBS [기획] |
개인저자 | 이한규 하성용 |
단체저자명 | 한국교육방송공사 |
발행사항 | 서울: EBS, 2011 |
형태사항 | DVD 디스크 1매(27분): 유성, 천연색; 12 cm |
일반주기 |
더빙: 한국어
제작년: 2010년 장르: [한국] 다큐멘터리 방영일: 2010.04.19 권차는 임의로 부여함 |
제작진주기 | 제작진: 책임프로듀서, 김유열 ; 글·구성, 안지은 ; 촬영, 권용석 ; 편집, 이인정 ; 음악, 최의경 |
연주자/배역진 | 하성용(나레이션) |
요약 | 프랑스, 중국과 더불어 세계 3대 음식인 이탈리아 음식. 그 세계적인 식탁에 빠지지 않고 등장하는 것이 바로 와인이다. 이탈리아는 프랑스와 함께 고급와인을 대변하는 이름이다. 세계적인 와인생산지로 유명한 트레비조는 와인사업으로 인해 이탈리아 내에서 '북동부의 기적'으로 지칭될 만큼 부자지역이 됐다. 지역의 명성을 잇기 위해 1876년에 설립된 체를레티 와인 제조학 고등학교는 이탈리아에서 유일하게 와인제조 전문과정이 있는 고등학교다. 학교 내에 칸티마, 저장소, 와인 농장 등 부속 시설을 갖추고 와인 제조에 필요한 모든 교육과정을 지도한다. 지역 내 와인사업체와 긴밀하게 연결, 와인제조 과정에서 필요한 다양한 전문 인력을 양성하고 취업 걱정도 전혀 없는 체를레티 와인 제조학 고등학교의 비결을 알아본다. |
이용대상자 | [전체 관람가] |
시스템주기 | DVD format; 오디오, Dolby Digital |
언어 | 한국어 |
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