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식품위생과 HACCP 실무
주난영
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품위생과 HACCP 실무/ 주난영 ...[등]지음 |
| 개인저자 | 주난영 이경미, 지음 정현아, 지음 나혜진, 지음 송태희, 지음 이상호, 지음 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 서울: 파워북, 2009 |
| 형태사항 | viii, 415p.: 일부채색삽도, 도표; 26cm |
| ISBN | 9788981601416 |
| 일반주기 |
찾아보기: p. 410-415
Food hygiene ＆ HACCP 공지은이: 이경미, 정현아, 나혜진, 송태희, 이상호 부록: 1. 식품위생법 체제 및 목적, 2. 위생점검표 사례, 3. 식품위생 관련 웹사이트. 외 |
| 서지주기 | 참고문헌: p. 378-379 서지적 각주 수록 |
| 분류기호 | 363.192 |
| 언어 | 한국어 |
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM84695 | 363.192 주191ㅅ | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
|
|||
| 2 | EM84696 | 363.192 주191ㅅ c.2 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
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