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브레인 다이어트

Logan, Alan C.

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QRcode

QRcode 사용방법

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QR코드 정의: 사각형의 가로세로 격자무늬에 다양한 정보를 담고 있는 2차원(매트릭스)형식의 코드로 스마트폰으로 QR코드를 스캔하면 각종 정보를 제공 받을 수 있습니다.
QR코드 인식프로그램: 스마트폰 마켓에 들어가면 'QR코드 스캔 프로그램'을 검색해 무료 어플을 다운받아 사용하시면 됩니다.
도서정보 QR코드 이용하기: 도서 상세정보에서 QR코드를 스캔하면, 모바일 웹페이지로 연결되어 해당 도서의 상세정보 및 소장정보 등을 확인 할 수있습니다.

상세정보
자료유형	단행본
서명/저자사항	브레인 다이어트/ 앨런 C. 로건 지음; 서예진 옮김
개인저자	Logan, Alan C., 1967- 서예진, 옮김
발행사항	서울: 성균관대학교 출판부: subook, 2007
형태사항	327p.: 삽도, 도표; 23cm
ISBN	9788979867206
일반주기	당신이 먹는 음식, 그것이 바로 당신 자신이다! 하버드 의대 심신의학연구소의 교수인 저자가 인간의 정신건강과 지능을 영양과 음식의 관점에서 새롭게 해석한 획기적인 도서！
원서명	Logan, Alan C.(The)brain diet : the connection between nutrition, mental health, and intelligence
분류기호	612.82
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	CD-NET
1	EM82076	612.82 L831ㅂ	2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가	대출가능

초록

목차 일부

올바른 음식 섭취를 통해 두뇌능력을 최대한 활용할 수 있도록 하는 방법을 담은『브레인 다이어트』. 이 책은 넘쳐나는 건강정보와 다양한 음식들 속에서 살고 있는 현대인에게 정말 중요하고 올바른 음식 섭취법과 음식섭취에 따라 두뇌 발달이 바뀌고 있다는 내용을 정리한 것이다.

이 책의 저자인 하버드 의대 심신의학 연구소 교수인 로건은 식사와 지능, 정신건...

목차 전체

올바른 음식 섭취를 통해 두뇌능력을 최대한 활용할 수 있도록 하는 방법을 담은『브레인 다이어트』. 이 책은 넘쳐나는 건강정보와 다양한 음식들 속에서 살고 있는 현대인에게 정말 중요하고 올바른 음식 섭취법과 음식섭취에 따라 두뇌 발달이 바뀌고 있다는 내용을 정리한 것이다.

이 책의 저자인 하버드 의대 심신의학 연구소 교수인 로건은 식사와 지능, 정신건강의 관계를 수많은 연구논문과 데이터를 참조해 보여주고 있으며 머리가 좋아지고 병을 예방할 수 있는 음식의 소개와 아침 식사의 중요성, 항산화 물질의 영향 등에 관하여 이야기한다.

또한 브레인 다이어트를 하기 위한 8가지 주의 사항과 음식 만드는 방법도 함께 덧붙였다.

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추천의 말
들어가는 말

1장 우리는 지금 무엇을 주로 먹고 있는가?
다량 영양소, 우리 몸의 지킴이 / 미량 영양소, 두뇌의 프리미엄 연료 / 섬유질, 훌륭한 독소 제거제

2장 우리 몸의 적, 산화적 스트레스와 염증
산화적 스트레스, 제거해야 할 조직 폭력배 / 항산화물질 슈퍼스타와 친해져라 /
염증, 우림 몸을 파괴시키는 자객 ...

목차 전체

추천의 말
들어가는 말

1장 우리는 지금 무엇을 주로 먹고 있는가?
다량 영양소, 우리 몸의 지킴이 / 미량 영양소, 두뇌의 프리미엄 연료 / 섬유질, 훌륭한 독소 제거제

2장 우리 몸의 적, 산화적 스트레스와 염증
산화적 스트레스, 제거해야 할 조직 폭력배 / 항산화물질 슈퍼스타와 친해져라 /
염증, 우림 몸을 파괴시키는 자객 / 염증을 가라앉히는 음식 / 두뇌에 좋은 음식과 휴대전화

3장 두뇌 기능을 최적화시켜주는 몸에 좋은 지방산
두뇌 유전에 영향을 주는 지방 / 오메가-3 지방산과 우울증 / 우리가 먹는 생선, 안전한가?

4장 두뇌에 치명적인 독, 복부비만
체중감량을 위한 몇 가지 조언

5장 환경 독소에 가장 민감한 두뇌
가장 훌륭한 해독 시스템은?

6장 소화기관과 두뇌의 관계
소화기관의 자가 중독 / 스트레스는 장내 세균의 적 / 소화기관도 자체의 두뇌를 갖고 있다!

7장 음식 선택에 영향을 주는 주변 요인은?
스트레스 / 명상 / 운동

8장 식품보조제, 어떤 것이 몸에 좋은가
필수 지방산 / 프로바이오틱 / 섬유질 / 항산화 물질

9장 아침 식사, 왜 중요한가
브레인 다이어트 샘플러

10장 브레인 다이어트 플랜
우울증 / 불안장애와 스트레스 / ADHD / 자폐증과 관련 질환 / 알츠하이머병과 치매 /
야뇨증 / 만성피로증후군과 섬유조직염 / 과민성대장증후군 / 편두통 / 다발성경화증 /
불면증 / 파킨슨병 / 정신분열증

맺는 말

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