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뛰어난 맛과 요리솜씨의 역사
Revel, Jean Francois
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 뛰어난 맛과 요리솜씨의 역사 / Jean Francois Revel 지음 ; 한선혜, ; 조남선 공역. |
| 개인저자 | Revel, Jean Francois. 한선혜 조남선. |
| 발행사항 | 서울 : 에디터 , 2004. |
| 형태사항 | 356 p. : 삽도 ; 24 cm. |
| 총서사항 | 역사 문화 라이브러리. |
| ISBN | 898514586X |
| 일반주기 |
언어의 향연… 유럽 미식(美食)문화 발달사.
|
| 원서명 | (Un)Festin en paroles : histoire litte>raire de la sensibilite gastronomique de l'Antique a nos jours. |
| 일반주제명 | Gastronomy. |
| 분류기호 | 641.01309 |
| 언어 | 한국어 |
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM47551 | 641.01309 R449 | 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 | 대출가능 |
|
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