『과학자들이 들려주는 과학이야기』88번째 이야기《게이뤼삭이 들려주는 물 이야기》. 이 책은 기체 반응의 법칙을 발견한 물리학자인 게이뤼삭과 함께 알아보는 물의 순환에 관한 내용을 담고 있다.  

이 시리즈는 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로 이루어져 어려운 이론을 어린이의 수업에 맞춰 쉽고 재미있게 설명하여 충분히 이해, 습득할 수 있도록 구성하였다.

1. 첫번째수업- 우리의 생활속에 함께 있는 물
물은 어디에나 있습니다. 바다에도 있고 강이나 호수에도 있습니다
물론 하늘에서도 내리고 꽃에도 있고 우리 몸에도 있습니다. 이러한 물은 어디에서 생기는 것일까요?

2. 두번째수업- 기상현상을 일으키는 물
비나 눈은 같은 물일까요? 구름은 비를 내리게 할 물을 가지고 있습니다
지구에서는 왜 기상 현상이 일어나는 것일까요?

3. 세번째수업- 지표를 변화시키는 물
산 위에서부터 물은 낮은 곳으로 흘러 흘러갑니다. 물은 바다로 가면서 지표에 어떤 영향을 미칠까요?

4. 네번째수업- 물을 마시는 생물
우리는 물을 마십니다. 식물도 물을 마십니다. 물은 우리 몸의 65% 이상을 차지하고 있습니다
생물의 몸을 구성하는 물은 어떤 역할을 하게 될까요?

5. 다섯번째수업- 셔벗을 만들어 보자
물은 액체입니다. 하지만 고체인 얼음이나 기체인 수증기로 변화할 수 있습니다. 
물이 온도가 변화하면서 상태변화를 하는 것이지요. 얼음과자가 만들어질 때 
에너지 출입 관계는 어떻게 변화할까요?

6. 여섯번째수업- 얼음,물,수증기로의 변신
물은 상태변화를 통해 얼음이 될 수도 있고 수증기가 될 수도 있습니다
물이 얼음이나 수증기로 변신하기 위해서는 어떤 조건이 필요할까요?

7. 일곱번째수업- 물의 구성
물은 산소와 수소로 이루어져 있고 H2O라고 합니다. 수소와 산소가 결합되어 있는 형태와
물 분자끼리의 결합 형태는 물이 특별한 성질을 갖도록 해 줍니다
물의 구성과 결합에 대해 알아봅시다

8. 여덟번째수업- 물의 성질
소금쟁이가 물에 떠 있는 것을 본 적이 있나요? 물방울을 잘 관찰해 보면 
동글동글 뭉쳐 있는 것을 볼 수 있습니다. 물은 왜 동그랗게 생겼을까요?

9. 아홉번째수업- 물의 용해성
물은 다른 물질을 잘 녹입니다. 소금물, 설탕물 모두 물에 녹인 용액입니다. 
그런데 물은 소금이나 설탕과 같이 고체 가루만 녹일 수 있는 걸까요?
어떤 물질이 얼마큼 녹을 수 있는지에 대해 알아봅시다

10. 마지막수업- 사용한 물을 자연으로 돌려줘
지구의 바다와 지표, 대기에 표함되어 생명체들을 살아갈 수 있도록 해주는 물은 지구 안에서 
순환합니다. 우리가 사용한 물을 자연에게 돌려주고 다음 날 또다시 사용하려면 물이 오염되지 않도록
보호해야 합니다