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임상영양과 식사요법 = Clinical Nutrition & Diet Therapy

김인숙

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임상영양과 식사요법 = Clinical Nutrition & Diet Therapy
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자료유형단행본
서명/저자사항임상영양과 식사요법 = Clinical Nutrition & Diet Therapy/ 김인숙 ...[등]저.
개인저자김인숙
판사항개정판
발행사항서울: 효일, 2006(c2003)
형태사항559p.: 삽도; 26cm
ISBN8984890324
서지주기색인수록
참고문헌 수록
분류기호615.854
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 CD-NET
1 EM78814 615.854 김69ㅇ2 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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2 EM78815 615.854 김69ㅇ2 c.2 2층 제1자료열람실/2층 일반도서서가 대출가능
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초록

목차 일부

대학에서 임상영양과 식사요법을 강의하는 저자들이 뜻을 모아 식품영양학을 전공하는 학생과 가정학, 가정교육학, 간호학을 전공으로 하는 학생, 그리고 현재 근무중인 영양사와 식사요법에 관심을 갖는 의료 보건직에 근무하는 전문인을 위하여 이해하기 쉽도록 만들었습니다
최근의 자룔를 인용하였으며 각 장마다 질병과 관련된 인터넷 사이트를 제시하였고, 주요 질병에 대...

목차 전체

대학에서 임상영양과 식사요법을 강의하는 저자들이 뜻을 모아 식품영양학을 전공하는 학생과 가정학, 가정교육학, 간호학을 전공으로 하는 학생, 그리고 현재 근무중인 영양사와 식사요법에 관심을 갖는 의료 보건직에 근무하는 전문인을 위하여 이해하기 쉽도록 만들었습니다
최근의 자룔를 인용하였으며 각 장마다 질병과 관련된 인터넷 사이트를 제시하였고, 주요 질병에 대하여는 케이스 스터디를 통하여 이해할 수 있도록 하였습니다 또한 최근 급격히 증가하고 있는 치질, 침, 알츠하이머병, 에이즈 등의 질병에 대해서도 다루었습니다.

목차

목차 일부

1. 임상영양관리의 개요

2. 병원식의 종류와 식단작성법

3. 소화기 질환

4. 간, 담낭 및 췌장질환

5. 순환계 질환

6. 체중 조절

7. 당뇨병

8. 신장 질환

9. 감염 및 호흡기 질환

10. 빈혈

11. 대사이상 질환

12. 골격계 질환

13. 수술과 화상

14. 면역과 알레르기...

목차 전체

1. 임상영양관리의 개요

2. 병원식의 종류와 식단작성법

3. 소화기 질환

4. 간, 담낭 및 췌장질환

5. 순환계 질환

6. 체중 조절

7. 당뇨병

8. 신장 질환

9. 감염 및 호흡기 질환

10. 빈혈

11. 대사이상 질환

12. 골격계 질환

13. 수술과 화상

14. 면역과 알레르기

15. 뇌 관련 질환

16. 암과 영양/B]

17. 에이즈와 영양 

18. 약물과 영양소

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