아사쿠라 도시오
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자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 일본 음식 인문학 연구 노트 / 아사쿠라 도시오 지음 ; 김규열, 김용의, 유재연 [공]옮김. |
개인저자 | 아사쿠라 도시오, 1950- 김규열, 1961- 김용의, 1963- 유재연, 1957- |
발행사항 | 서울: 민속원, 2022. |
형태사항 | 355 p. : 삽화 ; 23 cm. |
총서사항 | 문화와 역사를 담다 ; 041 민속원 ; 2017 |
ISBN | 9788928517558: 9788928512720 (SET) |
일반주기 |
원저자명: 朝倉敏夫
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서지주기 | 참고문헌 수록 |
원서명 | 食の人文学ノート |
분류기호 | 394.120952 |
언어 | 한국어 |
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