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Profitable menu planning
Drysdale, John A
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | Profitable menu planning / John A. Drysdale and Jennifer Adams Aldrich;. |
| 개인저자 | Drysdale, John A Aldrich, Jennifer Adams |
| 판사항 | 3th. |
| 발행사항 | United States: Prentice Hall, 2002 CD-ROM. |
| 형태사항 | xxiv, 418p.: ill.; 29cm. |
| ISBN | 0130891649: |
| 서지주기 | Includes indexs |
| 분류기호 | 642.5 |
| 언어 | 영어 |
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | CD-NET |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | WM49647 | 642.5 D811p3 | 5층 제2자료열람실/5층 서양서서가 | 대출가능 |
|
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