KBS 미디어
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자료유형 | 시각/영상자료 |
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서명/저자사항 | 생로병사(生老病死)의 비밀 4집. [디지털비디오디스크] / KBS 미디어 . 제9편 : 한국인의 밥상 |
개인저자 | 오유경 |
단체저자명 | KBS 미디어 |
발행사항 | 서울 : KBS 미디어 , 2005. |
형태사항 | 디지털비디오디스크 1개(60분) 12cm |
연주자/배역진 | 진행: 오유경 |
요약 | 우리의 우수한 음식문화인 한식에 대하여 집중 분석한다. 서구에서도 열풍이 일고 있는 쌀로 된 식단으로 성인병을 효과적으로 예방하는 방법과 각종 미네랄을 공급하주는 나물, 된장국의 효능에 대하여 알아본다.한국인의 식단 중 음식별 소금 섭취량과 그 부작용을 진단하고 어떻게 하면 소금 섭취를 줄여서 위암과 성인병을 예방 할 수 있는지 살펴본다. |
언어 | 한국어 |
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